Kandungan Nutrisi Si Tiram Putih

 Kandungan Nutrisi dan Manfaat Si Tiram Putih

             Jamur tiram memiliki cita rasa yang sangat unik. Selain itu, hal yang paling utama dari jamur tiram yakni memiliki kandungan nutrisi yang  sangat bermanfaat bagi tubuh dan juga kesehatan. Berikut adalah kandungan nutrisi yang terdapat pada jamur tiram :

_ Air
_ Kalori
_ Karbohidrat
_ Kalsium
_ Vitamin B1
_ Vitamin B2
_ Vitamin C dan
_ Protein

           Dari kandungan nutrisi di atas, dapat dijelaskan bahwa dalam setiap 100 gram Jamur Tiram, terdapat 367 kalori, 10-30% protein, 56% karbohidrat, 17% lemak, dan masih banyak lagi kandungan lainnya. Sedangkan kalori yang terkandung dalam Jamur Tiram ialah 100 kj / 100 gram dengan 72 % lemak jenuh. Untuk kandungan seratnya, Jamur Tiram memiliki kandungan serat sampai 24% sehingga sangat cocok digunakan untuk diet .

           Banyaknya kandungan nutrisi pada jamur tiram, memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita, antara lain :

- Menurunkan kolesterol,
- Anti-bakteri,
- Anti-tumor
- Mengobati diabetes
- Mengobati lever, dll


Dari banyaknya nutrisi dan manfaat dari jamur tiram, maka jamur tiram dapat kita gunakan sebagai makanan alternatif untuk menjaga kesehatan tubuh kita.